こんにちは
さてGW恒例行事のお庭BBQを行ったので、これまた恒例のお庭BBQ報告記事を書いておこうかと思います。
GWのとある一日、次女は午前中部活ですがそれ以外はみんな一日暇ということでお庭BBQ決行です。
前日のうちに、ビッグマシュマロとか、クラッカーとか一部の買い出しをしていたものの本格的な買い出しはしてなかったので、１０時過ぎに近所のスーパーに長女と買い出しへ。
肉（牛・豚焼肉盛り合わせ、豚たん味付き）、串付きフランク、海鮮（ホタテ＆ベビーホタテ）、焼きそば、野菜、ドリンク、お菓子などを調達。
うちに帰って早速準備開始、
リビングスペースをサクッと整備して、コンロ×2（メインとホイル焼き用小コンロ）を設置して早速火起こし開始です。
今回は簡易版の牛乳パック着火剤です。
牛乳パックの下5分の1くらいを残して切り取って、切り取った部分を適当に切り刻んで残った牛乳パックに詰める、最後に上にティッシュを2,3枚詰めれば出来上がり。
後はいつも通りファイヤースターターでマグネシウム粉を削り落とした後に、火花を飛ばせばサクッと点火の儀終了、ここまで30分強くらいで準備を進めます。
買い出しは付き合ってくれたけど設営は誰も手伝ってくれないのでワンオペです。
牛乳パック着火剤の上に細めの薪を載せてある程度火を育てたら、さらにその上に炭を置いていきます。今回は薪の準備がそんなに潤沢ではなかったので、何年も在庫していた炭を投入です。
ホイル焼き用コンロ小の方も同様に準備を進めていきます。
ある程度火が落ち着いてきたので、追加でテントも設営、ここ数年では完全に一軍扱いの初代ドームテント（2m×2m）をサクッと立てて、ペグ打ち＆内部に銀マット敷いたら準備完了。
ここまででちょうど12時回ったくらい、もうすぐ次女も部活から帰ってくるだろうということで、焼きはじめ・・・、でもその前に
気持ちいい青空のもと、一人で乾杯！！
さてではまずはいつも通りフランクから焼きはじめ
いい焼き色になったころに無事次女も帰宅、本格的にBBQスタートです。
ちょっとええ肉となすを焼いてみたり
かぼちゃを焼いてみたりと順調に食べ進みつつ
ホイル焼き用コンロのほうでは早速子どもたちがマシュマロ焼きを楽しんだりしつつ
網から鉄板に切り替えて、ホタテやら味付き肉やらも焼きつつ
もちろんビールのお替りも楽しみつつ（ビールはキリン派です）
お昼ご飯の部はひと段落
のんびりテントで一休みしたり
ビッグマシュマロを楽しんだりしつつ時を過ごします。
そうこうしているうちに17時ごろになりましたので早めの晩御飯、焼きそばのお時間です。写真残ってないけど、アスパラ（自家製）とベビーホタテとカット野菜を放り込んでおいしくいただきましたとさ。あっ、ホイル焼き玉ねぎも一緒においしくいただきました。
そんな感じでBBQの部は終了、かみさんと長女は早々におうちに入ってしまいましたが、次女と二人、撤収できるものは撤収しつつ焚火の部へ向けて日暮れを待ちます。
ちょっと暗くなってきたのでお庭で焚火モードへ突入
チューハイ片手に、ポテチなどつまみつつ、他愛もない親子の会話を楽しみつつ焚火を楽しみ、ちょっと肌寒くなってきたので次女もおうちに入り、自分も早々に撤収しようかなと思ったのですが、今回薪だけじゃなく炭も使ってたもので結構火持ちがいいです。
いつものことですが、終了間際が一番調理に適してるいい火加減になってる気がします。
薪中心の時はちょっと待ってればほぼ燃え尽きるのですが今回は炭を結構多用したのでなかなか燃え尽きそうにありません、火消し壺でもあればそれに入れてまた次回再利用というところですが・・・、火消し壺買おうかな（あぁまた物欲が）。
しばらく待ってたけど風もちょっと出てきたし、肌寒いしということで水かけて強制消火で、お庭で焚火も強制終了。
20時過ぎにはおうちに入りました。
お風呂があったまってたので速攻でお風呂にも入ってお庭BBQ2025も無事終了です。
翌朝BBQコンロの撤収と仮撤収してた諸々の物をちゃんと拭いてしまってと、なかなかキャンプには行けておりませんが、せめてこのくらいのお外遊びは年1,2回はしたいなと思いつつ、今年もGWの恒例行事を終了いたしました。
以上お庭BBQ実施報告でした。
