こんにちは
さてさて、お庭BBQからのお庭たき火しましたよ。(どっちがメインかは・・・。)
夏も終わりに近づきというかそろそろ初秋の気配?という時期になりましたが夏の思い出第2弾ということでお庭BBQやりました。といってもどちらかというとBBQがしたくてやったというよりは、焼肉がしたいけど家の中ではやりたくないので、お庭で肉を焼きました。というような感じです。
そんな状況なので、子どもたちの用事を済ませた後の夕方からスタートということで普段よりかなり遅めのスタートです。
いつもの薪、炭ハイブリッド方式(薪成分多め)なので
まずは火を起こして薪を一気に燃やして熾火状態まで持っていきます。
火加減が良くなった頃にはだいぶ暗くなってしまいましたが
肉焼いて
野菜焼いてとサクサクと進めていきます。
焼きそばも用意してたのですが、無理に外で調理しなくてもいいかということで焼きそばは普通に台所調理に切り替え、というわけでかみさんと長女は早々に家の中へ。
次女と二人でたき火モードに移行しつつ外で焼きそばを食べて、しばらくたき火を楽しんだら次女も撤収。
そこからは一人でチューハイ片手にお庭たき火を楽しみます。予報では早々に雨になるとのことなので降ってきたら来たらやめようかなと思いながら、適当にたき火続行。
秋の虫の声を聴きながら酎ハイ片手に、結局雨はなかなか降り出さずで結構な時間一人でたき火を見ながらのんびりしてました。
というわけでお庭でたき火 2022年晩夏 でした。(あれっタイトルと中身が変わってる・・・。)